牛肉不腌制直接炒会怎么样（牛肉腌制后怎么炒不粘锅）

直接炒的话炒出来来的牛肉吃起来可能口感不太好，吃起来会比较柴还可能会有一点腥味。所以，想要牛肉做的好吃还是要提前腌制一下。