贵州糟辣椒生花可能是由于发酵不足或者存放环境潮湿导致的，解决这个问题可以尝试以下方法：首先，将糟辣椒取出放在通风干燥的地方，让其进行更充分的发酵，可以加快糟辣椒的成熟和稳定熟化。其次，可以使用食盐对糟辣椒进行处理，将一定比例的食盐撒在糟辣椒上，可以有效地抑制其水分，防止发霉。最后，注意存放环境，保持干燥通风，防止潮湿和霉菌滋生。通过这些方法可以有效解决贵州糟辣椒生花的问题。
贵州糟辣椒生花通常是因为储存不当或者受潮而导致的，可以采取以下措施进行处理。首先，将生花的糟辣椒取出，并在通风干燥的地方晾晒。然后，用干净的布或纸巾将椒面上的水分吸干，避免再次受潮。接着，可以添加一些食盐或白醋，轻轻搅拌均匀，这样可以防止霉菌继续滋生。最后，将糟辣椒放入干燥的密封罐中，存放在阴凉通风处，定期检查是否又出现生花现象。同时，尽量避免受潮和阳光直射，可延长糟辣椒的保质期。
