1. 将菜花切成小块，用清水冲洗干净。
2. 在一个大碗中加入适量的水，然后加入一小勺小苏打，搅拌均匀。
3. 将菜花放入苏打水中浸泡 10-15 分钟。
4. 用清水冲洗干净菜花，去除残留的小苏打。
需要注意的是，小苏打的用量不要过多，以免影响菜花的口感和营养价值。另外，浸泡时间也不要过长，以免菜花变得过于软烂。
1、用苏打、小苏打清洗蔬菜，时间：30分钟。用量：一勺。
2、蔬菜放进装有小苏打水的碗里浸泡，再用清水冲洗。
3、约10分钟，小苏打水表面就有少量泡泡出现，水质变化不大，但有不少杂质出现。冲洗过后，蔬菜表层的农药残留中和掉。
希望我的回答对你有所帮助！
