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牛肉跟酸菜可以包饺子么(牛肉馅和酸菜包饺子好吃吗)

牛肉跟酸菜可以包饺子么(牛肉馅和酸菜包饺子好吃吗)

更新时间:2025-06-11 12:44:49

牛肉跟酸菜可以包饺子么

可以

1/14 先把牛肉馅用油拌开,再加海鲜酱油拌匀。

2/14 将十三香,盐鸡粉,糖,香油放入肉馅里拌匀。

3/14 再把切碎的葱末,姜末放入拌匀。

4/14 把酸菜切碎攥出水份,不要攥太干放入肉馅拌匀。

5/14 拌匀的肉馅备用。

6/14 取一块提前饧好的面揉好。

7/14 搓成长条。

8/14 揪季子。

9/14 按扁。

10/14 用擀面仗擀成皮。

11/14 取一皮放上馅,中间先合,用两手捏住两边。

12/14 包好的饺子摆帘上。

13/14 锅中烧水,加点盐,水开后下入饺子,用网勺搅动,开锅后打入少许凉水,再开锅再加水,打三次凉水,饺子就煮熟了。

14/14 煮好的饺子装盘。

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