牛肉跟酸菜可以包饺子么（牛肉馅和酸菜包饺子好吃吗）

牛肉和酸菜可以一起用来包饺子，这种搭配在中国北方比较常见。牛肉的鲜香和酸菜的酸爽相互融合，口感丰富，非常美味。不过需要注意的是，牛肉需要先切成丝或剁成末，再用调料腌制一下，这样可以让牛肉更加入味。酸菜也要先切碎，用油煸炒一下去除一些水分，这样可以避免包饺子时出水太多。