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潮汕牛肉干捞面怎么做(潮汕干捞面技术配方)

潮汕牛肉干捞面怎么做(潮汕干捞面技术配方)

更新时间:2025-06-11 14:13:01

潮汕牛肉干捞面怎么做

1.  潮汕牛肉干捞面的做法,材料,姜1块,大葱叶1段,广东虾子面2团,豉油皇2汤匙。

2.  蚝油1汤匙,油1汤匙,花椒1茶匙,朝天椒2个,做法步骤。

3.  姜去外皮,切成细丝,大葱叶洗净,切成细丝,朝天椒洗净切圈。

4.  将花椒放入锅中,小火烘焙上色,再辗成末。

5.  锅内烧开半锅水,下少许盐,再下虾子面煮,待面条在锅中翻动浮起时即捞起在凉开水中过一下,抖掉多余的水分。

做法如下:

食材明细:

牛肉、拉面、香葱、香菜、姜、盐、香茹精、炖肉料。

1、先切牛肉,

2、肉可以提前用煮肉料炖多一点放冰箱里,想吃的时候煮面就行。

3、煮好面后放入肉加入肉汤盐香菜香菇精即可。

4、煮好面后放入肉加入肉汤盐香菜香菇精即可。

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