用料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。
步骤：
1、准备好燕麦米。
2、将燕麦米淘洗干净。
3、倒入清水浸泡至少20分钟。
4、将芋头削皮。 (记得带手套哦！不然粘液好容易造成手痒)
5、将芋头切成1.5cm大的丁。
6、南瓜削皮去籽去瓤。
7、切块。
8、再同样切成约1.5cm的丁。
9、燕麦浸泡好后，小火慢煮。
10、煮5分钟。
11、再倒入一碗水，小火煮10分钟。
12、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。
13、倒入牛奶。
14、南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。
15、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。
16、关火，盛碗。
