商用烙饼用什么案板好（十大品牌和面案板排行榜第一名）

         实木案板，不锈钢案板。

                    实木案板是最常见的面板，其特点是材料来自于植物，天然、安全，密度高、韧性强，导热慢，使用起来很牢固，一般包子店都是使用的实木案板。而不锈钢案板也推荐用于揉面。其最大的特点就是不粘，易清洗。