光明再制干酪片可以直接吃或者夹在面包片里面一起吃。再制干酪又称融化干酪是以1种或2种不同成熟度的天然干酪为主要原料,经粉碎后添加乳化剂、稳定剂融化而成的制品。再制干酪风味柔和,制造中易于调配口味以迎合不同消费者的需要,而且具有较长的保质期。