珍珠米隔水煮的方法如下：
准备一个蒸锅，加入水，水位淹没蒸笼即可。
拿出密闭饭盒，用自来水冲洗干净，把珍珠米放入饭盒中，并加入适量的水。
将饭盒放入蒸锅中，加入适量的水，水面与饭盒底部齐平。
盖上锅盖，用中火蒸20-25分钟即可。
取出饭盒，倒出珍珠米，可以加入适量的盐、油等调料。
注意：加水时不要加太多，以免珍珠米过于软烂。同时，要保持锅内水的充足，不要烧干。
先准备好冰糖或者白糖，然后先把珍珠米泡在容器里，大约用冷水泡个半小时，然后用锅煮好开水，再把泡了半小时的“珍珠米”放进去，用筷子弄散，盖上盖子，开到中小火，煮半个小时后开锅，放进糖，就OK了，希望能帮到你！
