1.萝卜洗净擦成丝。
2.粉丝提前10分钟用温水泡。
3.葱切成葱花。姜和蒜切成末。
4.起锅烧油油热,放葱姜蒜爆炒出香味,下白萝卜丝翻炒。
5.加适量清水煮开。煮制萝卜丝,成熟加粉丝。
6.加适量食盐,鸡精,香油出锅即可。