大蒜种植的时间因地域、气候、品种等因素不同可能会有差异，通常种植时间在秋季，例如9月至11月，一般在种植后的第七八个月左右即可收获。
当叶子变黄、倒伏，土壤潮湿但不泥泞时可以开始收割，
1 大蒜种植要经过一定时间才能收获。
2 通常情况下，大蒜种植的时间需要在秋季，一般是在10月份左右进行。
从种植到收获的时间需要大约6-8个月左右，根据不同品种和生长环境的不同，时间也会有所差异。
3 如果想要获得更好的产量和品质，可以适当延长收获的时间，等到蒜叶开始黄化并且大蒜头开始裂开，这时就可以收获了。
一般来说，大蒜种植需要耐心等待，但是收获后的收益是值得期待的。
