广西酸辣蘸酱做法（广西酸辣酱汁配方）

1、蒜瓣，沙姜，擦成蓉,剁碎也可以。放在碗中备用。 2、小米椒切圈，香菜切碎，备用。 3、青桔切开，去籽，挤成汁水。倒入配料碗中。 4、根据自己口味倒入适量酱油，调和均匀，放入，把青桔皮也一起放入泡着。

步骤 3

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这款蘸酱酸辣可口，特别开胃解腻。