白菜番茄汤是一道简单营养的汤品，下面是具体的做法：
所需材料：
- 白菜半个
- 番茄2个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法步骤：
1. 白菜洗净，切成宽约2-3厘米的长条形，备用。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜末煸炒出香味。
5. 加入番茄块，翻炒均匀，煮至软烂。
6. 加入适量的水，放入白菜，大火煮开后转小火煮约5分钟，至白菜熟透。
7. 加入适量的盐、鸡精和生抽，尝味道，根据个人口味再加适量调味即可。
温馨提示：
1. 番茄可以先用开水烫一下，去皮更方便。
2. 白菜放入汤中煮的时间不要过长，否则会影响口感和营养。
3. 汤可以根据个人口味适量加水，如果喜欢汤的味道浓一些，可以少加水。
食材：小白菜300克，西红柿一个，猪油一勺，食盐适量，清水适量
步骤：
1. 小白菜洗净，用手掰成段。
2. 西红柿洗净切块。
3. 半锅水烧开，放入猪油。
4. 放西红柿煮1分钟（这样做出来的汤比较入味）。
5. 放入小白菜。
6. 最后放入食盐搅拌，把白菜煮熟即可出锅。
