食材用料
小白菜300克，西红柿一个，猪油一勺，食盐适量，清水适量
做法步骤：
1. 小白菜洗净，用手掰断/段（不要用刀切）。
2. 西红柿洗净切块。
3. 半锅水烧开，放入猪油。
4. 放西红柿煮1分钟（这样做出来的汤比较入味）。
5. 放入小白菜。
6. 最后放入食盐搅拌，把白菜煮熟即可。
7. 出锅开吃。
制作白菜番茄汤的方法很简单。首先，将白菜洗净切成小块。然后，将番茄切成小块备用。
接下来，在锅中加入适量的水，煮沸后放入白菜和番茄。再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味可以加入一些蒜末和姜末增加风味。煮沸后转小火煮10-15分钟，直到白菜变软。
最后，根据个人喜好可以加入一些葱花和香菜作为装饰。这道白菜番茄汤清爽美味，营养丰富，适合夏季食用。
