圆皮饺子包的时候有两种手法，一个是挤饺子，就是把饺子馅放在圆皮的中间，然后对折使中心点先粘住，再后来左手和右手的虎口同时往中心点挤压，一个可爱的，鼓鼓的饺子就包好了！
第二种也是把饺子馅放在圆皮的中间，分别用左手挤压成小碎皱粘好！一个元宝形的饺子就完成了
包圆皮饺子的方法如下：
1. 在饺子皮中间放上馅料，约为1-2茶匙，根据个人口味和饺子皮大小适量调整。
2. 用一只手把饺子皮折成半圆形，另一只手在馅料周围捏出一些褶皱，使得饺子包裹更加紧实，同时也可以让饺子看起来更美观。
3. 在褶皱的一侧开始，从中心向两边捏出一些褶皱，将饺子收口。每次捏褶皱时，将皮朝内卷起，同时将馅料往外推，直到整个饺子封口。
4. 将封口处稍微捏紧，以防止饺子煮开后破裂。
5. 最后将饺子整理一下，让其形状更加均匀漂亮。
注意事项：
1. 饺子皮不要放太多馅，否则包不住，太少则造成浪费。
2. 包饺子的时候，要注意馅料的均匀分布，以保证每个饺子的口感和味道都一样。
3. 在包饺子的时候，手要轻柔，不要使劲拉扯饺子皮，以免破裂。
4. 包好的饺子放在盘子上，不要让它们互相粘在一起。
5. 包好的饺子最好尽快煮熟或者冷冻保存，以免皮变干或者发粘。
希望这些步骤和注意事项能够帮助您包出口感和味道都十分出色的饺子！
