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做披萨的材料(半成品披萨批发厂家)

做披萨的材料(半成品披萨批发厂家)

更新时间:2025-06-11 20:50:09

做披萨的材料

面粉200克,米唐15克,盐1克,酵母粉2克,橄榄油10克,牛奶130克。披萨酱400克(约3个西红柿),洋葱150克,黄油30克,大蒜4瓣。黑胡椒粉丨小勺,披萨草丨小勺,虾仁,火腿,彩椒,玉米粒,青豆适量,马苏里拉芝士200克。

1.面团:普通面粉、酵母、盐、水和橄榄油;

2.酱料:切碎的番茄、番茄酱、橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒和干燥牛至;

3.奶酪:优质的马苏里拉乳酪和帕尔马干酪;

4.配料:意式香肠、意大利辣味香肠、意大利火腿、青椒、洋葱、蘑菇、橄榄、巴西里/欧芹叶等,可以根据自己的口味来选择。

制作步骤:

1.制作面团:将1杯面粉与小麦酵母、盐、一些橄榄油和1/3 杯温水混合,搅拌好后再加入剩余的面粉和水,揉成面团,让其间发酵30分钟至一小时;

2.制作酱料:将番茄、番茄酱、橄榄油、大蒜、盐和胡椒混合搅拌好;

3.加入铺在披萨上的酱料:取出面团,把它拉成一个圆形或矩形披萨饼状,铺上一层薄薄的酱料;

4.准备好配料:将意式香肠、火腿等肉类食材切成薄片,将洋葱切成薄片,青椒切成较小的块状等;

5.铺上奶酪:将马苏里拉乳酪和帕尔马干酪撒在披萨表面上;

6.加入配料:将切好的意式香肠、青椒、洋葱等铺在奶酪上面;

7.烘烤披萨:将披萨放在烤箱中,以450摄氏度的高温烘烤10-15分钟,直到奶酪上面有点开始变成金黄色为止;

8.上桌:从烤箱中取出披萨,披萨制成后撒上一些欧芹或巴西里等调味料,在切开后还可以加一些橄榄油或胡椒等味道后再食用。

希望这份材料清单和步骤对您有所帮助!

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