清明擀饼的寓意是饼圆有团团圆圆的意思。清明节的时候有着吃薄饼的习俗,寓意好,饼圆,意味着团团圆圆,所以要多吃薄饼。
制作步骤:1、首先准备一个大碗,碗中加入三勺面粉,然后在面粉里打一个鸡蛋,之后搅拌均匀成面糊状。
2、之后在锅里面加入少许油,在锅中涂抹均匀,而后倒入少许面糊。
3、之后开小火,然后慢慢的摇晃锅底,让面糊变大,成饼状。
4、等一会,这张饼就慢慢煎成型了,接着再用同样的方法煎第二张,非常的简单。
清明擀饼的寓意是饼圆有团团圆圆的意思。清明节的时候有着吃薄饼的习俗,寓意好,饼圆,意味着团团圆圆,所以要多吃薄饼。
制作步骤:1、首先准备一个大碗,碗中加入三勺面粉,然后在面粉里打一个鸡蛋,之后搅拌均匀成面糊状。
2、之后在锅里面加入少许油,在锅中涂抹均匀,而后倒入少许面糊。
3、之后开小火,然后慢慢的摇晃锅底,让面糊变大,成饼状。
4、等一会,这张饼就慢慢煎成型了,接着再用同样的方法煎第二张,非常的简单。