寿司醋是合成醋,中国的醋一般都是酿造醋。
本质有区别。网上说的做法,都是在买不到寿司醋的前提下自己做,当然味道差很远。现在寿司醋很容易买到,价格也不贵360ML的价格只要16~20元,买现成的吧。如果寿司醋那么好做,进口的白菊醋就不会卖300元一桶了。中国的厂家有的是拷贝复制能力。寿司醋是合成醋,中国的醋一般都是酿造醋。
本质有区别。网上说的做法,都是在买不到寿司醋的前提下自己做,当然味道差很远。现在寿司醋很容易买到,价格也不贵360ML的价格只要16~20元,买现成的吧。如果寿司醋那么好做,进口的白菊醋就不会卖300元一桶了。中国的厂家有的是拷贝复制能力。