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月喜膏熬制方法(月禧膏膏方熬制配方)

月喜膏熬制方法(月禧膏膏方熬制配方)

更新时间:2025-06-11 23:54:24

月喜膏熬制方法

所需材料:

- 糯米粉:500克

- 红糖:300克

- 冷开水:600毫升

- 花生粉:适量

- 花生碎:适量

步骤:

1. 准备一个大碗,将糯米粉倒入碗中。

2. 用冷开水分多次加入糯米粉中,每次加入少量水,用筷子搅拌均匀,直至形成均匀的面糊。

3. 将红糖加入适量的水中,小火加热搅拌,直至糖完全溶解。

4. 将溶解好的红糖水倒入糯米面糊中,搅拌均匀。

5. 将糯米糊倒入蒸盘中,用刮刀整平表面。

6. 将蒸盘放入蒸锅中,用中火蒸约30分钟,直至糯米糊变得稠厚。

7. 取出熟成的糯米糊,晾凉。

8. 切割成适合大小的块状,撒上一层花生碎和花生粉作为装饰。

现在,您已经完成了月喜膏的熬制。享用时可根据个人口味添加适量的花生碎或其他材料进行装饰,更添美味。请注意,以上步骤仅为一种制作方法,您可以根据个人喜好调整食材比例和制作步骤。

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