皮蛋瘦肉粥可以不放姜葱么（皮蛋瘦肉粥里面要不要放酱油）

        皮蛋瘦肉粥可以按照个人的喜好不放葱姜的，葱姜主要还是起去腥的效果。但是建议放少量的姜，去腥之外，因为粥类及皮蛋均有些偏寒，放姜可以驱寒去湿。