
食材明细
主料
豆腐皮200克
韭菜200克
辅料
黑胡椒适量
食用盐适量
橄榄油适量
韩式辣酱适量
微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
香烤豆皮卷韭菜的做法步骤
1
豆皮切小方。
2
韭菜洗后沥去水份,切段。
3
竹签用开水烫洗。
4
取一片豆皮,放上适量韭菜。
5
然后串起来,两根竹签同串。
6
外层涮上一层橄榄油。
7
可以摆上烤网,中层,下层放上烤盘。也可以直接摆在烤盘中。入烤箱图忘了拍。
8
烤箱中层200度10分钟。出炉后撒上调料即可。也可以涮上辣椒粉,或抹辣酱再烤3至5分钟。(也可以再撒上辣椒面,椒盐烤制,出炉后即可食用)
小窍门
调料口味随意。