荷包蛋汤汁做法（正宗荷包蛋汤汁配方）

步骤1：先把荷包蛋煎至金黄色

步骤 2

锅中放油，把指天椒，蒜头，炒香加水，放入生抽，老抽，白糖（增鲜），盐，放入荷包蛋，让荷包蛋充分吸收汤汁。

步骤 3

待还有少许汤汁时，加入青椒，蒜苗，翻炒均匀出锅。

酱汁荷包蛋，一定要有些汤汁，这样的话，汤汁拌饭都可以多吃一碗。

准备以下材料。

2.

加入一勺酱油、一勺蚝油。

3.

加入少许鸡精和盐。

4.

加入一勺香醋、一勺白糖。