首先,将红薯削皮并切成块状,然后将它们放入沸水中煮熟,直到变软。
接下来,将煮熟的红薯块捞出,沥干水分。
在平底锅中加入适量的植物油,加热至中高温。将红薯块放入锅中,煎炸至两面金黄。煎炸过程中,可以适量撒上白糖,增加糖分的香脆口感。
最后,将炸好的红薯块取出,放在纸巾上吸去多余的油份,即可享用。这道家常做法制作的挂霜红薯块酥脆可口,甜味十足,适合作为甜品或零食食用。
首先,将红薯削皮并切成块状,然后将它们放入沸水中煮熟,直到变软。
接下来,将煮熟的红薯块捞出,沥干水分。
在平底锅中加入适量的植物油,加热至中高温。将红薯块放入锅中,煎炸至两面金黄。煎炸过程中,可以适量撒上白糖,增加糖分的香脆口感。
最后,将炸好的红薯块取出,放在纸巾上吸去多余的油份,即可享用。这道家常做法制作的挂霜红薯块酥脆可口,甜味十足,适合作为甜品或零食食用。