香椿卤做法（香椿卤的正确做法）

用料

番茄两个，香椿一小把，姜，盐适量

做法



1/3 番茄、香椿洗净，番茄工切丁，香椿切末



2/3 热锅放油，7分熟时放番茄丁炒出汁，加香椿末炒至熟即可。

1.准备好肉丁，香椿切丁，葱调味。

2.油锅热后放入肉炒熟，然后放入香椿和葱一起炒。

3.放入盐、味素翻炒几下。

4.放入适量水，盖上盖子焖2分钟，香椿卤即可完成。