加嫩豆腐1盒、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、锅、碗、餐盘、勺子。
二、方法/步骤鱼烧豆腐的做法1、先准备材料。
2、将鱼放入锅中炖煮，放入各种调料调味。
3、最后放入豆腐，继续炖煮。
4、等待15分钟后装盘。
加莴笋150克，蒜苗50克，青菜50克，姜5克，蒜20克，葱花10克，菜籽油10两，盐两克，火锅底料100克，白酒5克，干辣椒10克
1.倒入油烧开，青菜，蒜苗，莴笋下锅，加入盐炒断生
2.锅洗净再次倒入油，葱蒜下锅炒香
3.火锅料下锅炒化倒入水
4.水烧开，把黄辣丁下锅
5.锅里加入盐加白酒
6.关中小火烧5分钟左右
7.最后出锅装盘，撒一点大蒜粒，再撒一点干海椒
