腊八蒜加不加糖（腊八蒜放什么糖最好）

答，腊八蒜千万不要加糖，加糖容易坏，而且就不叫腊八蒜了，腌制腊八蒜，要用米醋腌制，腌制好翠绿色，吃起来一点不辣，而且翠翠的，醋还略带甜味，沾饺子吃很香。

腊八蒜需要放糖！醋会促进大蒜变绿，而对盐没有要求，所以腌制腊八蒜是不需要放盐的。只需要醋和糖。泡蒜多于腊八初二