送行的饺子迎风的面有什么讲究

风俗习惯，出远门了饯行时要吃饺子，寓意留恋，表示对你的走不舍，是送行礼仪。迎接人时表示欢迎，要用热滕腾的面条，表示对你的到来欢迎，都是礼仪。

送行的饺子接风的面是有讲究的，我每次出远门办事儿，妈妈都会提前包饺子，这叫短送，办完事情要回家了告诉家人，家人会准备面条，叫接长，也是团聚的象征，源于我国北方古老的一种仪式吧。