制作松松卷面包的步骤:
1. 准备高粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母和水,揉成团发酵至两倍大。
2. 排气滚圆,包上保鲜膜醒20分钟,擀成1cm左右厚度的长方形。
3. 抹上沙拉酱,铺上肉松,卷起来并捏紧封口。
4. 二次发酵40-60分钟,表面刷鸡蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟即可。
制作松松卷面包的步骤:
1. 准备高粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母和水,揉成团发酵至两倍大。
2. 排气滚圆,包上保鲜膜醒20分钟,擀成1cm左右厚度的长方形。
3. 抹上沙拉酱,铺上肉松,卷起来并捏紧封口。
4. 二次发酵40-60分钟,表面刷鸡蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟即可。