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砂锅熬秋梨膏为什么一直不粘稠(秋梨膏熬得太稠怎么补救)

砂锅熬秋梨膏为什么一直不粘稠(秋梨膏熬得太稠怎么补救)

更新时间:2025-06-12 17:48:13

砂锅熬秋梨膏为什么一直不粘稠

时间不够或者是麦芽糖放的太少了。

秋梨膏熬不出粘稠可以是因为熬制的时间不够,可以将秋梨膏再倒回锅中继续煮,依旧是使用小火,熬制过程中需要不停搅拌,但要注意熬秋梨膏不能用铁锅,否则容易粘锅,最好是用不粘锅。

也可以加一些麦芽糖,麦芽糖比较粘稠。

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