炒海苔碎是一种常见的家常菜，通常需要用到香油来增加香味和口感。如果没有香油，用花生油也是可以的，但需要注意以下几点：
花生油的味道比较重，如果用花生油来炒海苔碎，可能会掩盖海苔的鲜味，影响口感。
花生油的烟点比较低，如果用花生油来炒海苔碎，需要控制好火候，避免油温过高，导致花生油冒烟，影响健康。
花生油的价格比较高，如果用花生油来炒海苔碎，成本会比较高。
综上所述，如果没有香油，可以用花生油来炒海苔碎，但需要注意以上几点。如果有条件，最好还是使用香油来炒海苔碎，这样可以更好地保留海苔的鲜味和口感。
可以用花生油又少，只是味道没有哪么好
