在菜市场买了一些加工好的海带丝 回家后发现是染色的 把海带丝放在水里 水都变成绿色了（海带丝放冰箱一夜掉颜色还能吃吗）

遇水褪色的海带不要吃　　海带本身泡水不会褪色。只有加了工业染料的海带，才会让水变成绿色。大家购买海带时，不光要关注海带的颜色，更要看摊贩浸泡海带时水的颜色，或买回家浸泡一会儿。正常的海带不会使水变色，一旦水呈绿色，建议不要食用。如果发现市场中有类似的问题海带出售，请立即向工商部门举报，并保存好相关票据作为证据。