做法：
1/6 黏米泡水一晚上泡发

2/6 泡好的米加适量水用搅拌机打成米浆

3/6 打好的米浆，不要加太多水了，浓度刚刚好就行

4/6 红枣切小粒

5/6 把切好的枣拌入米浆里，加入白糖，和一点点碱【碱先加水调好】

6/6 下锅先蒸薄薄的一层，蒸熟后再添加一层，重复一层一层的蒸，蒸大概七八层，可以自己掌握。
需要提前准备好的材料包括：粘米粉 适量、纯牛奶 1盒、椰浆 1罐、植物油 2勺、红片糖 2片、水 适量。
1、第一步把粘米粉倒入锅中，加入牛奶和椰浆，搅拌，搅拌至没有颗粒就好。
2、把红糖加适量水煮开，待红糖融化，再煮2分钟，把糖水放至冷却待用。
3、把冷却的红糖水倒入粘米粉中，搅拌，搅拌至没有颗粒就好。
4、锅中放入清水煮开。
5、开水锅中放入蒸碟，碟中扫油。
6、扫油后放一勺红糖马蹄桨，扫均匀，盖上盖子大火蒸2分钟。
7、待第一层红糖浆变色熟后再分一层椰浆，盖上盖子蒸2分钟，再放红糖浆，重复上面步骤，直到碟子扫满。
8、熟后拿出锅，待糕凉后再切开，这样就完成了。
