要做好吃的营生菜，您可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：新鲜的营生菜、蒜末、生姜末、食用油、盐和鸡精。
2. 清洗营生菜：将营生菜洗净，去除老黄叶和杂质，然后将其切成适合的大小。
3. 热锅热油：在炒锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。
4. 爆炒蒜姜：将蒜末和生姜末放入锅中，用中小火翻炒出香味。
5. 加入营生菜：将切好的营生菜放入锅中，快速翻炒均匀。
6. 调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
7. 翻炒均匀：用铲子将菜翻炒均匀，使调味料均匀附着在菜上。
8. 出锅：待菜熟透后，即可出锅享用。
这样做出来的营生菜会保持蔬菜的鲜嫩口感，同时也能保留其营养价值。
