这要看每个人的口味了。一般情况下，应该将米（大米、小米、糯米、糙米、黑米或者各种豆类等）淘洗干净后，加入适量的水——可以按照米和水1：1.5的比例，泡两个小时以上再蒸。
做米饭好吃的方法如下：
1、大米倒入锅中，先淘米，淘米时尽量不要揉搓，揉搓会使大米所含的蛋白质及微量元素等营养物质有所流失，可以通过搅拌清洗2~3次；
2、清洗后的大米，不要马上加水下锅煮，加入水先浸泡20分钟左右，水的比例比米稍微高出2~2.5厘米左右就行了，也就是一个指节；
3、浸泡后的大米，加入少量盐，再加入油，我喜欢加猪油，不用太多，只要一小点即可，大家也可以换成别的食用油，按煮饭键开始煮饭；
4、饭煮好后先焖5分钟，再关电源，用勺子把煮好的米饭翻蓬松即可。
用这方法做出来的米饭颗粒分明，香气四溢，香软好吃，不管是新鲜米还是往年陈旧米煮出来都很好吃。
