红膏蟹清蒸的时间取决于腌制时间和蟹的大小，一般而言蒸制时间为8-10分钟左右。
下面是一份简单的步骤：
1. 在做红膏蟹之前，先将带壳的螃蟹用清水冲洗干净，去除内脏和腮部的部分。
2. 红膏蟹的腌制时间一般为1小时左右，腌制的时候可以在螃蟹的开口处抹些腌料。做好后，将螃蟹放到蒸笼里。
3. 当水开后，将蒸笼放入大蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟左右，时间以螃蟹的大小为准。
4. 蒸好后，打开锅盖，借助锅铲或餐刀，将蒸熟的螃蟹取出安放在盘子里。
5. 在蟹上淋上一些剩余的红膏料，撒上适量的葱花、姜丝和香菜末装饰即可食用。
小贴士：
1. 建议将腌制料浸泡过夜，这样可以让调味更加入味。
2. 清蒸的时间以螃蟹大小为主，蒸太久可能会导致肉质变硬，影响口感。
3. 在蒸的时候，可以在蟹肉上划一些刀口，这样可以使腌料更容易渗透进去，从而味道更加鲜美。
一般来说，蒸红膏蟹的时间是不能低于15分钟的。蒸煮螃蟹的时候一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟比较合适，肉已熟却不会过烂。
二、红膏蟹怎么做简单又好吃？
1、清炖红膏蟹
红膏蟹这种东西最常见的吃法就是整只放在锅里面清炖的，人们买了红膏蟹这种东西以后应该用水清洗干净，特别是它的蟹钳还有蟹鳃这些部位都要特别清洗，清洗干净以后，放在锅中的油里面，再加入一些花椒大料这些调料清炖就可以了。
2、酒醉红膏蟹
人们可以制作酒醉红膏蟹的，酒醉红膏蟹的制作方法也简单的，人们需要将螃蟹清洗干净，然后在锅中倒进一些油，油热了以后，需要将螃蟹反窝在锅当中的这个时候，人们还需要加入半碗水，使用中火将螃蟹闷熟，以后再倒入半碗加饭酒，酒干了以后酒醉红膏蟹就制作好了。
