虾仁怎么浆最好（河虾仁浆的正确浆法）

虾仁浆制的方法有很多，以下是一些常见的方法：

- 将虾仁放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，用手抓匀，腌制10分钟左右。

- 将腌制好的虾仁放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

- 将虾仁放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清，用手抓匀，腌制10分钟左右。

- 将腌制好的虾仁放入油锅中炸至金黄色，捞出后用厨房纸巾吸干多余的油分。

以上是一些常见的虾仁浆制方法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。