蒸肉粉是一种常用的烹饪调料，主要用于腌制肉类食品，使其在蒸煮过程中能够更好地吸收调料的味道。以下是蒸肉粉的使用方法：
1. 准备食材：选择新鲜的猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，切成适当大小的块状。
2. 腌制肉类：将切好的肉块放入一个大碗中，加入适量的蒸肉粉，一般来说，500克肉需要约10-15克的蒸肉粉。然后加入适量的水，水的量要能够刚好没过肉块。用手把肉和蒸肉粉搅拌均匀，让每一块肉都裹上蒸肉粉。然后盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制2-3小时，让肉充分吸收蒸肉粉的味道。
3. 蒸煮肉类：将腌制好的肉块放入蒸锅中，用大火蒸煮约30-40分钟，或者直到肉熟透即可。
4. 出锅享用：蒸好的肉块取出，可以撒上一些葱花、香菜等调料增加口感和色彩，然后就可以享用了。
注意：蒸肉粉的咸度不同，使用时要根据蒸肉粉的咸度和个人口味适量调整。
