1、土壤
白茶在种植上,一般是以疏松肥沃、土层深厚、富含有机质,具有保水保肥能力的沙质土壤为宜。
[注意]种植白茶时要进行深翻一次,使其根系能与土壤充分接触;
[注意]种植白茶时要及时松土施肥,可采用少量多次的方法。
[栽培方法]一般采用育苗移栽法;
[技术要点]定植前一年施入基肥(有机肥)。
[注意]定植时应使幼苗向日光方向倾斜,以防倒折、折断。
2、种植
种植白茶树的时间一般在春季进行,具体时间则根据各地的情况而定。
[注意],白茶树不宜栽种在盐碱地、瘠薄地上,因为这些土地种植白茶后茶叶产量会降低。
[1]、种植白茶树的时候应该选用一年生茶苗或灌木茶(也叫一年生茶),要求芽头肥壮,叶片肥大,芽叶多为茸毛或有白色茸毛。
[2]、白茶树的行距一般在1.5m左右,行间距控制在1.2~1.3m之间(视各地情况而定)。
[3]、种植白茶树时,需要按照行株距为50 cm×30 cm这样来进行。
[4]、种植白茶树的时候需要使用基肥(复合肥),一般每亩施肥量为100~200 kg左右。
[5]、茶叶种好后需浇足定根水之后(一般在7~10天左右)再对其进行一个浇水(主要是对土壤进行一个润透效果)。
3、修剪
1、修剪目的:使茶树的树冠紧凑,通风透光,保证茶树的正常生长。
2、修剪方法:剪除茶树上过多枝叶,促进侧枝生长(以促发新芽)。
3、修剪时间:一般在春季或秋季进行。注意修剪时要把不需要的枝芽和不需要的枝全部剪掉,使茶树能充分利用养分。
4、修剪时期:春茶开始前,秋茶结束后。
5、修剪要求:在整个过程中注意把一些多余的芽和枯枝剪掉。
6、施肥要点:多施磷钾肥,可以增加芽叶比例,有利于提高茶叶产量和品质。
1、园地建设
建设白茶园,应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8~1.0米,松土层要求在0.5米左右,并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。
2、翻地施肥
种植白茶的土壤要求深翻0.45~0.50米,四周开好排水沟,平整好土地,然后每亩施饼肥150~200千克,硫酸钾复合肥20~25千克(茶叶专用复合肥数量加倍)作底肥,要求移栽时根系不直接碰到肥料,以免肥料伤根,影响茶苗成活。
3、种植规格
一般采取单行条栽,行距 1.33米,丛距0.33米,每丛种2~3株茶苗。
4、移栽时间
一般以3月上旬前后或10 月份为宜。
5、栽种技术
茶苗移栽定植时,要按种植规格确定的行、丛距,开好移植沟或定植穴,最好现开现栽,保持沟(穴)内土壤湿润。白茶苗根系分布较浅,定植时适当深栽,一般埋至根颈处为宜。栽种时,一手扶直茶苗,一手将土壤填入沟(穴)中,将土覆至不露须根时,再用手轻轻提苗,使茶苗根系既能自然舒展,又与土壤紧密相接,并随即浇足定根水,且在茶行两侧铺好稻草,再在稻草上用行间土覆盖,以利于保持土壤水分和地温。同时,还要做好抗旱防冻和缺株补植,确保全苗、壮苗。
6、防虫害
为了提高白茶白化程度,应提倡在秋末冬初重施基肥,春茶前和夏、秋茶期间,薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应采用生物、农业和综合防治的方法,一般不喷农药。
7、修剪采摘
白茶园的定型修剪与轻修剪的方法相同于常规茶园。在采摘上,幼龄期要做到多留少采,培养好丰产树冠。