配料:黄油100克 糖粉25克 海盐1克 牛奶25克 杏仁粉25克 低粉125克
制作方法:
1、黄油提前软化,用手指轻松按压得动就可以,加入过筛的糖粉和盐拌均匀;
2、电动打蛋器搅打至颜色发白,分次加入常温牛奶打发至颜色变白;
3、把过筛的粉类(低粉+杏仁粉)混合筛进去,拌均匀;
4、装在裱花袋里,挤出自己喜欢的样子即可;
5、烤箱提前预热,上下火155度烤大约25分钟左右即可;表面上色即可出炉。
原味的,原材料先准备黄油,糖粉,鸡蛋,低粉;
操作:把黄油软化和糖粉搅拌到发白,少量多次加入鸡蛋,吸收后加入过筛低粉拌匀,裱花袋装花嘴,把饼干料装进去,挤出造型入炉烘烤到金黄色就行。