一般来说是不可以的。电饭锅内胆的材质比较特殊，不适合在明火上煮饭。在明火上煮饭可能会引起内胆变形、烧焦、爆炸等问题，影响使用和安全。因此，建议使用电饭锅内胆在电饭锅中进行煮饭，以避免危险和损坏。
另外，电饭锅内胆也不应该用钢丝球或硬质刷子清洗，以免划伤内胆表面。如果内胆表面有污垢，可以使用湿布或温和的清洁剂进行擦拭。同时，为了确保安全和延长电饭锅的使用寿命，应该定期检查电饭锅的电路是否正常，电源线是否破损，以及内胆是否受损。
不可以的，现在的电饭煲内胆都是陶瓷内胆或者是带有途层的新型材料，不能用明火做饭，否则可能导致内胆炸裂，或者途层中的某些物质在明火下发生氧化反应，产生一些有毒物质。在明火上做饭损坏了电饭煲的性能，影响使用寿命。
