萝卜和韭菜怎么腌最简单（干萝卜干韭菜腌制方法）

将萝卜和韭菜分别洗净切段备用。

然后将萝卜和韭菜分别放入干净的玻璃罐中，按照自己口味加入适量食盐，白糖，香醋和生抽，再加入一些蒜末和辣椒粉提味。

然后将玻璃罐密封，摇匀均匀搅拌，静置10-12小时即可食用。这样腌制的萝卜和韭菜口感脆爽，清香可口，酸甜适中，十分美味，简单易操作，适合家庭日常食用。