烤面筋酱料的用料
粗辣椒粉 1勺细辣椒粉 1勺孜然粉 1勺白芝麻 1勺盐 小半勺酱油 1勺菜籽油 8勺左右
步骤 1
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碗中倒入材料 粗辣椒粉:细辣椒粉:孜然粉:白芝麻 1:1:1:1
步骤 2
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加入一点点的盐 (调味勺的小半勺左右)
步骤 3
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加入一勺酱油,搅拌均匀
步骤 4
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锅中热油,分三次倒入,搅拌均匀即可,香喷喷的
首先我锅里炸辣椒油,辣椒油炸好,以后再切点蒜末姜末,然后放到锅里炒干辣椒丝,一起炒,炒完以后放豆瓣酱下去炒,加点白芝麻,加点孜然粉粉,然后炒好以后捞起来把辣椒油倒在里面,一起拌,再放点生抽,味道相当的攒劲