猪肉羊肉能一起炖吗 羊肉和猪肉能一起炖吗

答：猪肉羊肉一般不能一起炖，因为羊肉与猪肉味道差异大，所放的调料互忌，炖羊肉讲究原汁原味，炖时只放白芷，小茴香，姜片即可；而炖猪肉要放八角，桂皮，陈皮，料酒，这些调料是炖羊肉忌放的。

当然，不讲究味道、口感的，放在一起炖熟也能吃。

能。

猪肉中富含多种维生素、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、镁、铁等物质；羊肉中含有蛋白质、脂肪、镁、硒、钠等营养物质。

猪肉和羊肉搭配一起吃，可以为身体提供营养，有益于健康。