煮活蛋的做法（煮蛋正确做法大全）

1.

水煮法:将水煮沸后,把蛋放进去,煮8分钟。煮好后,用冷水冲凉,剥壳吃即可。

2.

蒸煮法:将蛋放入蒸锅中,加适量水,蒸10-12分钟。蒸好后,用冷水冲凉,剥壳食用。

3.

温水煮法:将蛋放入锅中,加足够的水,煮至水沸腾后,立即关火,盖上盖子,等待10-15分钟即可。

4.

热水煮法:将蛋放入锅中,加足够的水,煮至水沸腾后,再煮3分钟即可。

将鸡蛋加水开火煮15-20分钟即可