玉米油花生油哪个适合油炸（玉米油和菜籽油哪个更适合油炸）

油炸食物，花生油要比玉米油更合适一些，玉米油适合炒菜，大豆油炸食物也是很好的，中老年人尽量少吃油炸食物，多吃一些蒸煮的食物，对身体是比较有益的