原料
新鲜红辣椒 (适量)
大蒜和生姜适量,一勺花椒面,油适量,适量食用盐、一大勺白砂糖、一勺陈醋、适量生抽、
1/先准备适量青辣椒和红辣椒,洗干净、备用。
2/把洗干净的青红辣椒剁成小碎末,盛入碗中,备用。
3/然后取适量大蒜和生姜,剁成大蒜末、姜末、加到辣椒碎里。
4/再加一勺花椒面,起锅烧油,浇热泼到辣椒上。
5/再加上适量食用盐、一大勺白砂糖、一勺陈醋、适量生抽、撒上切好的香菜段。
6/最后翻拌均匀,腌制两个小时,有条件的冷藏一下,味道更佳。
7.美味又好吃的新鲜辣椒汁用生抽的做法完成开吃了。