
首先准备好各种食材:面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油、红枣干等。
将面粉加入酵母、白糖、盐和蛋黄一起混合,逐渐加入牛奶,揉成柔软的面团。
然后加入切碎后的红枣干和黄油,揉至面团光滑有弹性,发酵至面团膨胀两倍大小。
将发酵好的面团取出,揉成条状,放入烤模中再次发酵至再次膨胀两倍大小。
最后在180度预热的烤箱中烤制20-25分钟即可。这样做出来的红枣面包外皮金黄酥脆,内部柔软香甜,很有营养价值,很适合早餐或下午茶食用。

首先准备好各种食材:面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油、红枣干等。
将面粉加入酵母、白糖、盐和蛋黄一起混合,逐渐加入牛奶,揉成柔软的面团。
然后加入切碎后的红枣干和黄油,揉至面团光滑有弹性,发酵至面团膨胀两倍大小。
将发酵好的面团取出,揉成条状,放入烤模中再次发酵至再次膨胀两倍大小。
最后在180度预热的烤箱中烤制20-25分钟即可。这样做出来的红枣面包外皮金黄酥脆,内部柔软香甜,很有营养价值,很适合早餐或下午茶食用。