糖厂的生产过程包括原料处理、磨研、浸提、过滤、蒸化、结晶、离心、干燥、包装等多个工序。
首先将甘蔗或甜菜经过清洗、削皮、切碎和研磨成浆状物质。
接着将浆液加热和过滤，获得纯净的糖浆。
然后进行蒸发和结晶，将糖浆中的水分蒸发掉，使糖分析提高，最终得到糖晶。
糖晶经过离心分离水分，再通过烘干、降温、精包装等流程就可以生产出优质的蔗糖或甜菜糖。整个过程需要先进设备和技术，以确保糖的品质和生产效率。
如下：
提取：通过提取方法或水解反应从植物中获取糖汁。
精炼：消除糖液中的不纯物质，保证最终糖果的口感。糖厂会使用蒸馏、过滤和冷冻萃取工艺来精炼糖液。
制备糖浆：将精炼的糖汁加入到水的过程，使糖汁的溶解度更高，当糖汁和水混合成细腻均匀的糖浆后，糖浆就可以进行最后的加工和包装。
