不高，海产品它主要含有的是蛋白质，而且是优质蛋白质，还含有一定量的脂肪酸，而含有的热量是非常低的。
海产品中含有丰富的维生素a，维生素d和维生素e还含有一些微量元素，矿物质等，但是不含有太多的脂肪。海鲜当中含的胆固醇也比较高，吃多了不利于健康。
海鲜的脂肪量不高。
海鲜，是所有肉食中热量、脂肪含量最低的，却含有丰富的蛋白质。
鱼肉的热量基本上在80-150大卡/100克之间，大部分都比鸡胸肉热量还低；
基围虾的热量101大卡/100克，虾仁的热量更是只有48大卡/100克；
海鲜的普遍热量只有40-80大卡/100克，蛏子（每100g含铁33.6mg）和蚬子（每100g含铁11.4mg），热量只有猪肉的九分之一，再加上有壳，吃不快，基本很难热量超标
